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しぐれがき

これまで挑戦したことの備忘録です

御殿場の蕎麦屋 『金太郎』に行ってきました

こんにちは、しぐれがきです!

旅行で御殿場に行った時に、蕎麦が食べたくなって『金太郎』という蕎麦屋に行ってきました。

御殿場には御厨そば(みくりあそば)という由緒正しい(?)そばがあるみたいで、それのざる蕎麦を頼みました。

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最近暑くなってきたこともあり、冷えた汁とさっぱりしたそばが非常にマッチしていました。コシがしっかりしてて食感も良かったです。

ところで、みやくりそばってなんだ?と思い調べてみました。

御殿場みくりやそばの定義は

・麺に山芋か自然薯を使っている

御殿場市内で製麺している

御殿場市内の水を使用している

の3つのようです。

もともとは御殿場地方でお祝い事の時に食べられていた御殿場特有のそばみたいです。

御殿場に行ったらぜひ行ってみて下さい!
◾︎店舗名

金太郎

◾︎営業時間

11:00〜22:00


◾︎今回食べたもの

御厨そば ざるそば

790円

麺大盛り

200円

◾︎ホームページ

http://kintaro-soba.com/

以上!